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2019年6月27日 (木)

夏酒 ~ 夏ノ純米 昼の部 ~

 

山形県天童市にある、水戸部酒造の「山形正宗」

 夏ノ純米 昼の部

 

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  杜氏コメント

   夏の酒ではありますが爽快感のみを追求せず、
   しっかりとした味わいを表現したいと考えています。
   ぜひ涼しいお部屋で美味しい料理に合わせて
   お楽しみください。

   初夏はよりしっかりしと旨みのあるタイプ、(昼の部)
   盛夏はやや度数を低くしてすっきりとした辛口(夜の部)
   に仕上げました。
 

 とのこと、

 

山形正宗らしい、旨味がありつつもスッと飲みやすい。

 これは、夜の部も楽しみですね ~💛

 

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原料米 : 山田錦 100%

精米歩合 : 60%

アルコール分 : 16度

4GB(  720ml): 1,250円 税別

1SB(l,800ml): 2,500円    税別

    リーズナブルですね。

 

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