神戸三宮で呑み

神戸でのジャパンツアー2018 最終日
盛り上がりました❗
サポートバンドを含め、会場は大盛り上がり
大満足デス

さて、totoも大暴れでガス欠 ＆ 腹ぺこデス。
神戸の繁華街、三宮まで移動して美味しい日本酒をいただけそうなお店をスマホでググってみます…
初めての街は、わかりませんが突撃あるのみ❗
う～ん… 今日はココに行ってみましょう v(^∇^)

和酒バー 醸し屋

お店の入口はちょっと分かりずらかったですが、引き戸を開くとこぢんまりとした良さげな雰囲気。
入口すぐ脇のリーチイン冷蔵庫に良さげな日本酒ラインナップ。
当りですね。
心の中でガッツポーズ (笑)

カウンターに席取り、まずは…
佐賀の「東一(あづまいち)」を冷たいままお願いして
聞けば、一昨年の生酒を一年熟成させたとか…
これは期待以上(笑)

あてには、炙りサンマと木の子のみぞれ和え
お通しの写真を撮り忘れてしまいましたが、煮凝りなどこちらもGoodです。

次は、地元兵庫の播州一献(愛山)山廃をお燗でお願い

お燗の温度も高めでジャストです
さすがの日本酒愛を感じて感激！
次に、真鯛の肝和えに島根の出雲富士のお燗を合わせます。

こちらのお燗はやや温め、これ以上熱くすると甘味が邪魔をするギリギリ
んﾝ～判ってらっしゃる。いいなぁ～！

美味しかった！
ご馳走さまでした (^人^)

和酒バー 醸し屋
兵庫県神戸市中央区北長狭通１-２０-９ 館ビルB１
三宮駅から徒歩2～3分

新神戸のホテルまでは歩いて10～15分とのことで、酔い醒ましにフラフラっと…