明けましておめでとうございます
新年になり松の内も過ぎ、早や10日が経とうとうとしています。
遅ればせながら「みなさん 明けましておめでとうございます ヽ(´∇`*)」
今年は良い年になるといいデスね。
さて、今年の正月も呑んだくれて過ごした方も多いと思いますが、
toto は・・・
やっぱり呑んだくれてブログの更新もままなりませんでした (汗;)
d ( ̄O ̄)ヾ(^o^; )オイオイ、ハンセイ
てな訳で、今年も正月に toto 一族 で集まり新年会でした。
お屠蘇 で健康をお願いした後は、
カミさんの手づくりお節料理と合わすお酒は・・・
先ず、冷酒で「蓬莱泉・空」純米大吟醸:精米歩合45%、ALK 15%
と「十四代・純米」中取り・無濾過生詰め:精米歩合55%、ALK 15%
お燗酒用に「丹澤山・ 隆(黒ラベル)」純米大吟醸・阿波山田錦(平成19年度醸造瓶囲熟成火入れ):精米歩合40%、ALK 16-17%、日本酒度 +9、酸度1.3、アミノ酸 0.6
そして 「田酒・特別純米」山廃仕込:精米歩合55%、ALK 15-16%
それぞれお好みのぐい呑みで楽しんでもらいます v(^▽^*)
そのうちにtoto と jiji は同じ格好で居眠り・・・
集合写真を撮ってお開き
その後、近くの氏神様に初詣
世の中が平和で
皆、今年も健康でいられますように
干干 (ー人ー 。) パンパン
みなさん、今年もよろしくです m( ⌒ O ⌒ )m
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コメント
今年も宜しくお願いしますね♪
投稿: kohyou | 2012年1月10日 (火) 11時57分
kohyouさん
こちらこそよろしくお願いします m(^▽^)m
今年こそは山北ツアー実施しますヨ。
投稿: toto | 2012年1月10日 (火) 20時12分
totoさんちのお節
奥様の手作りなんですね
伊達巻も手作りだ!!凄!
毎年良いお酒がならんでますねぇ~~
投稿: へーすけ | 2012年1月11日 (水) 16時57分
へーすけさん
カミさんの伊達巻は今年から導入されました。
どうやら白身のすり身の代わりに
はんぺんを使う簡単レシピが人気のようです(笑)
投稿: toto | 2012年1月11日 (水) 23時00分
毎度!あけましておめでとさん。
コメント遅れてすみません・・
本年もよろしくです。
抱酒、どんどん記事にしてくださいよ。
以前うさぎであったアナウンサーの美女にも送りました!
水もと仕込みと言う変わったお酒なので是非知ってほしいですね。
投稿: 酒恋倭人 | 2012年1月14日 (土) 14時06分
追伸!
めちゃくちゃ綺麗で旨そうな御節!
奥さん、料理上手いですね。
今度おうちでおよばれさせてくださいね!
投稿: 酒恋倭人 | 2012年1月14日 (土) 14時08分
酒恋さん
今年もよろしくです v(⌒▽⌒)
にごり具合が半端じゃないし、ラベルも無いので
掲載NGかと心配しちゃいました (笑)
お節を褒めていただき、
カミさんが「でへへ」って喜んでましたョ
ありがとうございます m(^O^)m オイデマセー
投稿: toto | 2012年1月15日 (日) 09時53分