福島のにごり酒（奈良萬）

今日は、カミさんと近くにある農協の直売場でシクラメンを買ってきました。

最近はいろいろな色や種類の花があるんですね w(゜▽゜;)ﾋﾞｯｸﾘ

さてさて、まだまだ続くよ「にごり酒」ということで・・・

今回は、福島のにごり酒　奈良萬・純米生酒・おりがらみ　です。

蔵元は、夢心（ゆめごころ）酒造株式会社 http://www.yumegokoro.com/ で 喜多方市にあります。

米どころの会津盆地ですね d(^ー゜)　

創業は明治10年で、地元では「夢心」ブランドですが、「奈良萬」は地酒屋さん向けのブランドになっていますv（＾▽＾*）

この、おりがらみの生酒はビンの底５mmくらいまでオリが溜まっています。

お米の種類は地元会津産の五百万石を55％精米にしてアルコール度は17％、日本酒度＋3、アミノ酸1.7です。

にごりの生酒なので、注意深く開栓します ・・・

特に炭酸が湧いてくることもなく開けられました (^０^ )ﾎｯ

まず、上澄みだけをいただきます。　ピリッと細かな炭酸が口の中をくすぐります。　爽やかな酸があり、ブドウのような甘酸っぱい爽やかフルーツ系ですね　u(▽⌒)ｵｲｽｨｰ

ぐい呑みの中には細かな炭酸の泡が付いてきます。

では、全体を混ぜて楽しみましょう。　基本は変わりませんが少しマイルド感がでてクイクイとすすんでしまいます。　

やばい、また無くなっちゃう・・・

１合ほど残して、あとはガマンしてまた後日。　

2-3日後に炭酸が抜けたところで、お燗にしましたが、ちょっと酸が強くていまいちかなぁ？

コレはやはり、冷やして一気に呑んじゃいましょう！　u（∇≦）／ｲｪｨ

お値段は、4GB（720ml）で1,365円、1SBは2,730円です。　東海林社長、旨いですよぉ （笑）

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