梵 華麗 黄金？？
久しく、特集やイベントの記事が多く、お酒の紹介「本日の一本」をしていませんでした ｍ（。－_－。）ｍ
本日の一本は、福井の地酒
梵 華麗 黄金 (ボン ・ カレー ・ ゴールド ？） いやいや (。_゜)☆＼(ー_ー) ﾁｬｳﾔﾛ カレーは余分でした！大変失礼いたしました m（－”－。）m ﾁｮｯﾄｼﾀ、ｵﾁｬﾒﾃﾞｽ
梵 GOLD 無濾過・純米大吟醸 です。
蔵元は、合資会社 加藤吉平商店 http://www.born.co.jp/ で鯖江（さばえ）市にあります。
全てのお酒を米と米麹だけで醸す純米蔵です。また「超吟」をはじめ、低温での長期保存酒を得意とする蔵でもあります。
ラベルが金ぴかの ゴールド です v（＾▽＾*）
梵ＧＯＬＤ は、マイナス10℃で約10ヶ月調整成熟された純米大吟醸酒の生酒を、出荷の段階でビン燗火入れをしたお酒です。
お米は、山田錦を50％精米で使用し、アルコール度15％、日本酒度+1、酸度1.5、自社酵母のKATO9号を使用しています。
落ち着きのあるしっかりとした味わい。
お燗、それも上燗くらいまで温めたほうが、旨みが増してバランスが良い感じで toto 好みです u (▽⌒) ｵｲｼｰ
お値段は、4GB（720ml） 1,500円です。
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コメント
梵！こだわりの地酒ですネ(^_^)
我が家にも１本キープしてあります。
昨年は社長さんに会う事が出来ました！
来週は、またお話出来るかなぁ～？
楽しみ×２＼(^o^)／
投稿: TAKA | 2009年6月 8日 (月) 20時15分
毎度です！
梵 華麗 黄金 ボン カレーゴールド！！（爆笑）
旨い！上手い！！上手すぎます！！
めちゃくちゃ飲みたいです！！
インド人もびっくりな味でしょうね。
投稿: 酒恋倭人 | 2009年6月 9日 (火) 07時49分
TAKAさん
では、17日のファースト･コンタクトにしちゃいましょうか？
投稿: toto | 2009年6月 9日 (火) 23時23分
酒恋倭人さん
ガキの頃は高級品だった懐かしのボンカレー
最近はボンカレーゴールド21に
バージョンアップしているらしいです。
加藤吉平商店さまも向こうを張って
「超吟」の裏バージョン
金ぴか鶴首ボトルの「梵GOLD-21」
なんていうのも呑んでみたい気が・・・
ｵｲｵｲ（；｀´）===C<*_+ )ｺﾞﾒﾝｼﾃｰ
投稿: toto | 2009年6月 9日 (火) 23時57分