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2019年5月 7日 (火)

一ノ蔵 スパークリング

今日も良い天気。

日中は汗ばむこともありますね。

こんな日は、スッキリした発泡純米酒が欲しくなります。

 

そこで今日は、一ノ蔵 スパークリング 純米酒 微発泡にごり  です。

Dsc_1217

 

蔵元のーノ蔵は、宮城県大崎市にあります。

低アルコールのスパークリング「すず音」も醸しています。

 

Dsc_1272

生のまま瓶詰めし、瓶内二次発酵で炭酸を満たした後で火入れをしているのですね。

手間がかかっていますが、ガス圧が調整できて安心して開封できました。

 

いい感じのにごり具合ですね (笑)

シュワシュワの炭酸も強すぎず弱すぎずgoodです。

味わいは、ややドライでバランス良く、クイクイと杯がすすみます。

 

Dsc_1218

 

精米歩合 : 55%

アルコール度 : 14%

4GB(720ml) : 1,400円(税別)  お買い得ですね。

 

ヤバッ!

     あっという間に、一本開けちゃった… (汗;)💦

 

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