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2018年8月 9日 (木)

夏のにごり酒 partー7 「 酒和地(しゅわっち) 」

今朝は、通勤時間帯の台風直撃が回避されホッとしています。
さて、
夏のにごり酒シリーズ、まだまだ続きます。
第6段はコレダ❗

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山形県酒田市にある、酒田醸造が造る上喜元(じょうきげん)の「 純米吟醸 酒和地(しゅわっち) 」です。
いいネーミングですねぇ~
名前からして飛びそうです (笑)

1SB(1800ml)なので開栓は要注意です。
下手したらフタがシュワッチと吹き飛び、中身が噴き出すかもしれません。
恐る恐る封を切って栓を指で押さえながら、ゆっくりと炭酸ガスを抜いてみます...
プショッ.........
んっ? おとなしいです。炭酸ガスは底のほうから少し湧いてきますが、ごく少なめですね。
ビンの上下を転倒混和して、再度栓をゆっくり開けてみますが、プホッ...
噴き出すことなく無事に開栓の儀式を終了 v(°▽°) ホッ
炭酸ガスは少なめですが味のバランスは良く沢山楽しめました(1SBですからね)

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精米歩合:50%
日本酒度+2、酸度1.4、アルコール度:16%
1SB(1800ml):2,600円税別
4GB(720ml):1,300円税別もあります。

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コメント

横浜鶴屋町にあった「まんまる」の定番酒?で、よく呑んだなぁ~十四代本丸もたしか600円(一合)で呑めたと記憶、お店が無くなっちゃったので、僕は十四代は、ずいぶん呑んでないな~
まぁ~他にもたくさん地元神奈川のお酒を含め、美味しいお酒あるからね。(^o^)

投稿: kohyou | 2018年8月16日 (木) 11時27分

たぶんtotoさんはお気に召すのでは~
いつかご一緒したいですね~

NIGORIZAKE BAR 濁酒本舗 tejimaul
https://r.gnavi.co.jp/8t7exhp30000/

投稿: kohyou | 2018年8月16日 (木) 12時09分

kohyouさん
十四代本丸が600円ですか!
美味しくて良心的なお店は経営が大変なんでしょうね。
濁酒本舗、すっごく気になります ヾ(^¬^)

投稿: toto | 2018年8月19日 (日) 16時29分

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