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2018年7月18日 (水)

夏のにごり酒 partー3 「郷乃譽(さとのほまれ)」

夏のにごり酒、第3段です❗

Dsc_0043

茨城県笠間市にある須藤本家http://www.sudohonke.co.jp/
が造る 「純米大吟醸 活性にごり 郷乃譽」 です。

このお酒「活性」の名が示すとおり実に元気です (笑)… 
開栓注意❗ですね。
炭酸ガスのシュワシュワ感が楽しめ、旨味や酸味のバランスが良くとても美味しかったです v(^▽^)

精米歩合:50%、日本酒度:+5、酸度:1.3、アルコール度:15~16%
4GB(720ml):税別で1,910円です。
1SB(1.8L):税別3,918円もあるようですが、1SBでの開栓は怖いです coldsweats01(汗;)

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こちらの須藤本家さんの創業は平安時代(1141年以前)といわれ、日本に現存する企業としては9番目に古く、日本酒の製造会社としては最も古い企業だそうです。
totoも訪問してみたい蔵の一つです。

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コメント

ここの「山桜桃」は、以前よく行っていた鮨屋さんにあり(相模灘の本醸造もあった)、いつも呑んでましたね~でも、にごりは呑んだこと無いですね~さすが!にごりジャンキー!(^o^)

投稿: kohyou | 2018年7月21日 (土) 13時20分

涼しくなったら、海老名のいづみ橋「蔵元佳肴」へ行こうよ!
まだ、僕は行ったこと無いんだよね~
日程は合わせるから、totoさんが予約してくれると嬉しいな~(^o^)

投稿: kohyou | 2018年7月21日 (土) 14時04分

totoさんが、好きそうなお店?

濁酒本舗 てじまぅる Tejimaul
https://tejimaul.jimdo.com/

投稿: kohyou | 2018年7月21日 (土) 14時28分

kohyouさん
山桜桃も美味しいですよね~
 でも、ちょっと高いのでなかなか飲めませんけど~(汗;)
「蔵元佳肴」の予約OKです。9月くらいですかね。
濁酒本舗も行ってみたいなぁⅴ(^▽^)

投稿: toto | 2018年7月21日 (土) 16時29分

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