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2009年7月

2009年7月29日 (水)

愛媛の酒を楽しむ会 と 「え」

今回、「愛媛の酒」が一堂に揃って東京に初進出!!

東京で初めて開催される 「愛媛の酒を楽しむ会」 のお知らせです              ヽ(▽⌒)

Photo 愛媛の酒のファンの方、愛媛県出身の方、最近愛媛の酒の美味しさに目覚めたという方など、夏真っ只中の一時を〝愛媛のOSAKE〟と過ごしてみませんか?
皆様お誘い合せの上、是非ご来場下さい。

開催場所 : 京王プラザホテル コンコードA(東京都新宿区西新宿)

会   費  : お1人様 7,000円 (お土産付 愛媛の地酒300ml 3本)

申込方法 : FAX 又は E-mail ( 申込期限は8月18日(火)迄

 ①下記参加申込書に必要事項を記入の上、FAX又はE-mailにてお申込み下さい。
 ②
先着200名となっておりますので、お申込みいただいた方から順にチケット代金振込方法を連絡いたします。
 ③お振込みを確認後、チケットをご本人様(又は代表者様)宛に
郵送いたします。
 ④振込期限は8月24日(月)といたします。
   期限までにお振込みを確認できなかった場合は、お申込をキャンセルとさせていただきます。
 ⑤当日券はございませんので、ご了承下さい。

   ※ 当日欠席された場合、会費の返金はいたしかねますのでご了承ください 

出展蔵元

仁喜多津  水口酒造(株) 栄   光  栄光酒造(株)
桜うづまき  桜うづまき酒造(株) 雪   雀  雪雀酒造(株)
小 冨 士  島田酒造(株) 初 雪 盃  協和酒造(株)
お 茂 ご  お茂ご酒造(株) 山丹正宗  (株)八木酒造部
石   鎚  石鎚酒造(株) 寿 喜 心  首藤酒造(株)
賀 儀 屋  成龍酒造(株) 日 本 心  武田酒造(株)
梅   錦  梅錦山川(株) 川   亀  川亀酒造(資)
宮 の 舞  松田酒造(株) 城 川 郷  中城本家酒造(名)

    ●ご不明な点がありましたら、下記までお問合せ下さい。

愛媛県酒造協同組合
       〒790-0053 愛媛県松山市竹原3丁目16番12号
  TEL 089-913-8030  FAX 089-913-1371
    
E-mail:sake@ehime-syuzou.com

福島と日程がかぶってしまった・・・ !Σ( ̄ロ ̄lll) ガビーン!

そしてもう一つ、コチラも魅力的です ヽ(▽⌒)

愛媛の統一銘柄〝え

  豊かな自然に育まれた四国の酒処、愛媛の新しいブランド地酒が誕生しました。
 
は、愛媛で生産される「愛のゆめ」と愛媛で開発された酵母「EK-1」を使用した、愛媛にこだわった吟醸酒です。
 
は、「軽い」「良い」「愛媛」をコンセプトとして、若い人達を中心とした幅広い方々に支持をいただきたく、商品化したものです。
 
は、現在 愛媛の蔵元17社が腕をふるっており、それぞれのこだわりで美味しく仕上げていますので、お気に入りのものを見つけてお楽しみください。

Photo

≪製造業者≫

仁喜多津 水口酒造(株) 酒仙栄光 栄光酒造(株)
桜うづまき 桜うづまき酒造(株) 雪  雀 雪雀酒造(株)
男  花 横河酒造(株) 武 士 心 (名)武智酒店
お 茂 ご お茂ご酒造(株) 山丹正宗 (株)八木酒造部
寿 喜 心 首藤酒造(株) 御 代 栄 成龍酒造(株)
日 本 心 武田酒造(株) 梅  錦 梅錦山川(株)
開  明 (株)元見屋酒店 千  鳥 宇都宮酒造(株)
虎 の 尾 西本酒造(株) 野 武 士 (有)正木正光酒造場
誠  心 (資)小西酒造場

お値段は税込で、4GB・720mlが1,200円(箱付1,300円)、300mlが500円です。

この夏、きっとどこかで「え」に出会える気がします。

全17アイテムの飲み比べもしてみたいものです u (▽⌒)

もう一つ、オマケ情報

88 先月、お知らせした「四国酒造88(-1)箇所全制覇弾丸ツアー」 http://totosake.way-nifty.com/blog/2009/06/v-24cb-1.html がスタートしているようです。

土佐・高知の佐川町にある老舗酒造・司牡丹の竹村社長のブログにその一部が、紹介されているゼヨ!http://blog.livedoor.jp/tsukasabotan/archives/51246406.html

明日が最終日、ツアー参加の8名の猛者の皆さま、体調には充分ご注意の上「酒神」を目指してチャレンジしてください e(^◇^ ;)9 ガンバ

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2009年7月27日 (月)

宮城県のお酒イベント

まだまだ続く 「夏の酒イベント情報」 もう少しお付き合いを
                                                               m(-_-。)m

宮城県酒造組合は昭和61年に、美味しさで定評のある宮城のササニシキ100%の純米酒造りを通じ「いい酒うまい酒づくり」に努めると「みやぎ・純米酒の県宣言」を行いました。

そして現在は県全体での努力もあり、特定名称酒(吟醸酒、純米酒、本醸造酒)の割合はなんと 80%を超え、全国でもトップレベルに達しています。

Photo_3そんな宮城県酒造組合から「きき酒会」「イベント」の案内がきています。

宮城県純米酒推奨審査出品酒(市販酒)のきき酒会
                             サポーターズ倶楽部(入会無料)会員向け

Photo_4 いつも宮城県の純米酒を応援いただきありがとうございます。

宮城県純米酒推奨審査出品酒(市販酒)のきき酒会を下記のとおり開催いたします。

なお、サポーターズ倶楽部に加入していない方の同伴はできません。 あらかじめサポーターズ倶楽部に入会してもらってください。

開催日 : 平成21年8月4日(火)
受  付 : 午後5時30分~午後8時00分
閉  会 : 午後8時30分
会  場 : 宮城県酒造会館2F会議室
出品点数:  22社 99点
  注意事項

    ① 飲酒運転防止のため自動車等の利用はしないでください
    ② 未成年者は参加できません
    ③ 会場内ではきき酒以外の飲食はご遠慮ください

サポーターズ倶楽部入会希望の方は宮城県酒造組合のHP「みやぎの酒・選り取りナビ」http://www.miyagisake.jp/の「お問い合わせ」にある専用フォームからどうぞ ヽ(▽⌒)

Photo_2 「宮城の純米酒を知る会」
      &
 「宮城純米酒の夕べ」

この度当組合では、昨年に引き続き、首都圏におけるイベントを開催することになりました。
開催日は9月2日(水)、会場は東京都大田区「大田区産業プラザPio」コンベンションホールです。

第一部 : 「宮城の純米酒を知る会」は13時30分~16時30分まで

こちらは飲食店様、酒販店様、流通関係者様限定となります。
参加費は無料ですがお酒の試飲だけで、おつまみはありません。
メールハガキまたはFAXで、住所・会社名・氏名・年齢・性別・電話番号を記入の上、当組合までお申込下さい。



第二部 : 「宮城純米酒の夕べ」は18時30分~20時30分まで
       
一般の方が対象です。お一人様3000円で、おつまみ付きです。
お申込は e-PlusのWEBサイトからお願いします。


http://eplus.jp/sys/T1U89P0101P006001P0050001P002031540P0030001P0006

お申込は 申込締切は8月18日18時までです。
たくさんの皆様の参加をお待ちしています。

**********************************
 宮城県酒造組合
 〒980-0011
 宮城県仙台市青葉区上杉2-3-1
 tel:022-222-3131
 fax:022-222-3133
 e-mail:info@miyagisake.jp
**********************************

「宮城純米酒の夕べ」の会場は、昨年の「北とぴあ」から変更になっているようです v(^▽^*)楽しみです♪

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2009年7月25日 (土)

静岡県地酒まつり

人気の高い「静岡県地酒祭り」 http://www.shizuoka-sake.jp/東京 静岡(沼津) にて開催されます。

まずは、コチラ

「第12回 静岡県地酒まつり in Tokyo」開催のお知らせ

Photo_4 毎年、「静岡県地酒まつりin Tokyo」にご参加くださり、静岡県内の蔵元一同、心より感謝申し上げます。
今年の開催は、品川プリンスホテル アネックスタワー「プリンスホール」という、広い会場を確保いたしました。例年、チケット不足でご迷惑をお掛けしておりますが、今年はより大勢の皆さまにご参加いただけると、蔵元一同、はりきって準備を進めております。
また、入場チケットのお申込みも、新たに「イープラス」による便利なWeb販売をご用意。パソコンや携帯電話からもお申込みいただけますので、ぜひご利用ください。なお、チケットは売り切れ次第、受付を締め切らせていただきます。毎年大変ご好評をいただいておりますので、お早めにお申込みいただきますようお願い申し上げます。

 今年も会場にて皆さまとお会いできるのを、楽しみにお待ち申しております。

静岡県酒造組合 静酉会一同

Intokyo

日    時  : 2009年9月6日(日) 13:00~16:00
会    場  : 品川プリンスホテル
アネックスタワー5階「プリンスホール」
入場料   : 3,500円
(税込)
入場定員: 1000名(立食形式)
主  催 : 静岡県酒造組合 静酉会 (参加予定蔵元 21社)

そして、コチラも

「第22回 静岡県地酒まつり in 沼津」開催のお知らせ

Photo_2  いつも静岡地酒をご愛飲いただき、ありがとうございます。
 年毎に静岡県の東・中・西部で巡回開催される
「静岡県地酒まつり」は、今年で22回目の開催となります。毎回、各会場とも多くの静岡地酒ファンにご参集いただき、心より感謝いたしております。
 2009年は県東部、沼津市での開催となりますが、今年はイベントの趣を変え、従来の着席形式から立食形式での開催とし、入場料を2千円に抑えました。会場にはワンコインで購入できる料理屋台や、日本酒に関する講演、蔵元出演のトークショー、蔵元グッズの販売、アンケート抽選会など、盛りだくさんの内容となっています。
 また、今年から「イープラス」による、便利なWebチケット販売も導入。パソコンや携帯から簡単にお申込みいただけます。ぜひ、ご利用ください。
 新たな趣での開催となる、今年の静岡県地酒まつり。多くのファンの皆さまとお会いできるのを、参加蔵元一同、心よりお待ちしております。

静岡県酒造組合 静酉会一同

In

日    時  : 2009年10月1日(木) 18:00~20:00
会    場  : 沼津東急ホテル 4階ロイヤルルーム
入場料   : 2,000円
(税込)
入場定員: 600名(立食形式)お料理は会場内屋台(有料)でお求めください。
主  催 : 静岡県酒造組合 静酉会 (参加予定蔵元 27社)

入場券のお求めは、どちらも同じく Webで ・・・

前売り開始は、2009年7月27日(月)午前 10:00より
「イープラス」にてWeb販売 (当日券はございません)。

お問い合わせ先:静岡県酒造組合 事務局
           TEL. 054-255-3082(受付時間 9:00~17:00/土日祝は休業)

楽しみです u (▽⌒) 

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2009年7月23日 (木)

イベント情報

日本酒で乾杯メールマガジンが届きました。

コチラもイベント盛りだくさんです ヽ(▽⌒) 

  • 「日本酒で乾杯推進会議」総会・フォーラム&懇親パーティの開催
  • 「日本酒で乾杯推進会議・札幌大会」の開催
  • イベント情報=「FUSHIMI SAKEZO‘S BAR」
  • イベント情報=「日本酒・焼酎チャリティ試飲会 酒は未来を救う」
  • イベント情報=「素人きき酒選手権大会・純米酒燗酒楽園in鳥取」
  • イベント情報=「2009千葉の酒 フェスタ」
  • イベント情報=「埼玉35酒蔵 旬の地酒大試飲会」

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
★ 「日本酒で乾杯推進会議」総会・フォーラム&懇親パーティの開催について
Photo_3  平素より「日本酒で乾杯!」にご協力いただきましてありがとうございます。
さて、本年の総会・フォーラム&パーティを10月2日(金)、東京會舘(東京都千代田区)において午後4時より開催いたします。詳細は後日。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

★ 「日本酒で乾杯推進会議・札幌大会」の開催について
Photo_2  「日本酒で乾杯推進会議・札幌大会」を9月11日(金)、北海道神宮において開催いたします。第一部 フォーラム(17:00~8:00)、第2部 神饌奉納包丁式と日本酒奉納の儀式(18:15~19:00)を行い、その後第3部「お月見の宴」(19:10~20:45)を神宮の境内で行います。「お月見の宴」は北海道神宮境内で行うこととしておりますが、荒天の場合は、参集殿を使うこととしているため、一般前売券の販売は、限定144席といたします。
つきましては、参加希望の方は、事前申込みをいただき、申込み多数の場合は、大変恐れ入りますが抽選販売とさせていただきますので、ご了承くださいますようお願いいたします。
事前申込み及び詳細につきましては、北海道酒造組合の下記HPをご覧ください。

http://www.hokkaido-sake.or.jp/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
イベント情報=「FUSHIMI SAKEZO‘S BAR」
Photo_3  伏見酒造組合では、2カ月間「伏見の清酒」のショット販売などを行う「FUSHIMI SAKEZO‘S BAR」を行います。きき酒セット(3種)での提供なども行います。
<開催概要>
日  時:平成21年9月1日(火)~10月31日(土)
平日・土:午後5時から午後10時、日・祝:午後4時から午後9時
会  場:COCON KARASUMA/古今鳥丸 1Fアトリウム
(京都市下京区鳥丸通四条下ル水銀屋町620)
詳細やお問い合わせは伏見酒造組合へお問合せください。
○伏見酒造組合
TEL.075-611-4115

http://www.fushimi.or.jp/ 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

イベント情報=「酒は未来を救う」~今、私たちに出来ること~
87  Japanese Sake Bar87では、標記日本酒・焼酎チャリティイベント「酒は未
来を救う」~今、私たちに出来ること~を開催いたします。
<開催概要>
日  時:平成21年9月6日(日)12時から15時迄
会  場:こまばエミナース ダイヤモンドホール(東京都目黒区大橋)
参加蔵元数:28蔵元
参 加 費:前売券お一人様 3,000円
購入方法:チケット販売酒販店から直接ご購入いただくか、イープラスらお申込みください。PC又は携帯からイープラス(
http://eplus.jp/)にアクセス後、『酒は未来を救う』で検索し、画面の指示に従ってお申込みください。お申込み後、全国のセブンイレブンでお支払い・発券ができます。
販売についてのお問い合わせはJapanese Sake Bar87へお問合せください。
○Japanese Sake Bar87
TEL.03-3332-6363
E-mail.Sakewa090906@yahoo.co.jp

http://ameblo.jp/sakewamiraiwosukuu 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

イベント情報=「第29回素人きき酒選手権大会・純米酒燗酒楽園in鳥取
Photo_2  鳥取県酒造組合では、きき酒、セミナー、懇親会を併せたイベント「第29
回素人きき酒選手権大会・純米酒燗酒楽園in鳥取」を開催いたします。全国きき酒選手権大会 鳥取県代表選考会および日本酒セミナーも同時開催いたします。
<開催概要>
日  時:平成21年9月19日(土)午後3時00分から
会  場:白兎会館(鳥取市末広温泉町)
参 加 費:お一人様 3,500円(当日持参)
参加申込:事前申込制、ご希望の方は申込書を郵送いたします。
お問い合わせ、お申込みは鳥取県酒造組合へお問合せください。
○鳥取県酒造組合
TEL.0858-22-3897
FAX.0857-27-7385
E-mail.saketori@orion.ocn.ne.jp

http://www.sake-tottori.or.jp 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

イベント情報=「2009千葉の酒 フェスタ」
Photo  千葉県酒造組合では、県内蔵元自慢の日本酒を味わう絶好の機会を提供するイベント「2009千葉の酒 フェスタ」を開催いたします。また、全国きき酒選手権大会 千葉県代表選考会および日本酒セミナーも同時開催いたします。
<開催概要>
日  時:平成21年10月2日(金)午後5時30分から9時30分
会  場:京成ホテル ミラマーレ(千葉市中央区、京成線 千葉中央駅直
結)
参 加 費:お一人様 1,000円(お土産、軽食付)
参加申込:事前予約制
お問い合わせ、お申込みは千葉県酒造組合へお問合せください。
○千葉県酒造組合
TEL.043-222-0686(又は6316)
FAX.043-222-1977
E-mail.Chiba-sake@blue.ocn.ne.jp

http://www.chiba-sake.jp 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

イベント情報=「埼玉35酒蔵 旬の地酒大試飲会」
Photo  埼玉県酒造組合では、埼玉35の酒蔵がひやおろし・燗酒・各蔵自慢のお酒を取り揃える試飲会(飲み比べ)「埼玉35酒蔵 旬の地酒大試飲会」を開催いたします。また、全国きき酒選手権大会 埼玉県代表選考会およびお酒の教養講座も同時開催いたします。
<開催概要>
日  時:平成21年10月6日(火)
第1部 業務店様対象(14:00~15:30)
第2部 一般消費者対象(16:00~19:00) 
会  場:大宮ソニックシティ 第1展示場(さいたま市大宮区桜木町)
参 加 費:第1部 参加費無料、第2部 500円(予約不要、下記HPに割引入場券有り)
詳細につきましては、埼玉県酒造組合の下記HPをご覧ください。

http://www1.ocn.ne.jp/~saisake/
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

迷うな~  A ̄▽ ̄;) マダマダアルヨー

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2009年7月22日 (水)

秋田の地酒(刈穂)

また最近、イベント紹介の記事でお酒の紹介「本日の一本」をサボっていました m(。-_-。)m

本日の一本は、秋田の地酒 刈穂 蔵付自然酵母仕込み・にごり直詰・純米生原酒 です。

蔵元は、秋田清酒株式会社 http://www.born.co.jp/ で大仙(だいせん)市にあります。

「大仙市」は、平成17年3月22日に大曲市、神岡町、西仙北町、中仙町、協和町、南外村、仙北町、太田町の1市6町1村が合併し誕生したそうです。秋田県南の内陸部に位置し、東は仙北市や岩手県と、南はそうあのたかりょうさんの横手市・美郷町と接しています。Photo_2 大曲の花火大会は全国でも有名ですね v(^▽^*)タマヤー

Photo 蔵のイゲタマークは、良酒を生むために最も大事な良い水が湧き出る井戸と、日本の伝統文化の一つである日本酒を守り育てていくという意味から日の丸を組み合わせているそうです。

Photo_2 今回ご紹介するこのお酒「生モト造り」なのです生モトについては以前の記事 コチラ を参照してください)

酒造りの管理を一つ間違えればまともなお酒が出来なくなる昔ながらの製法で、時間と労力を惜しみなくつぎ込まれた「酒母(しゅぼ)を使って醸された一本です。人工的に乳酸や酵母を一切加えていない、本当の意味での無添加酒なんです u(^▽^)タノシミ-

Photo_3 表ラベルはすごくシンプルでかえって目を引きます。そして、裏ラベルにはこう書かれています。

伝統的な生モト仕込により、刈穂蔵の蔵付酵母で醸造した純米酒です。外部から清酒酵母を添加、蔵内に生息する酵母を取り込んで自然発酵的に醸した、蔵の素顔といえる純米主酒です。昔ながらの酒槽でしぼり、にごりをふくんだ生酒のまま瓶詰めしております。

Photo_6 お米は、秋田酒77号(酒こまち)を60%精米で使用しています。アルコール度18%、日本酒度+5、酸度 1.7です。

にごりはビンの底に数ミリたまっています。活性酒ですがすんなりと開戦栓できました。

上立ち香は、酸味の強めのフルーツ系の香り(レモン、ライム?)です。

口に含むと、酸がやや多目に感じられてから、旨味がたっぷりと広がります。若干の苦味と余韻も心地よいです u (▽⌒) オイシー

お燗にして、温めると基本は変わらずに各温度帯で味に変化が出て楽しめます。

これぞ生モトという力強さと繊細さが現れた一本です。

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2009年7月19日 (日)

青森の銘酒・頒布会

青森県酒造組合から 特別な限定酒 の新着情報です v(^▽^*)

Photo

青醸会(青森県酒造組合若手の会)では、多くの方に青森の地酒を楽しんでいただき、旨さを幅広く知っていただくために、各蔵元の協力により特別な限定のお酒のセットでの頒布会を実現!
      もう2度とできない(かも?)

商品企画 : 各蔵元、自慢の特別限定酒(純米吟醸・純米酒・本醸造等)です。届いてのお楽しみです。  

セット内容 : 300ml×18本(15蔵18種類) 限定500セット!!  

商品発送 : 1回目/平成21年9月9日着届け(300ml×12本)
          ※ひやおろし解禁日
                  2回目/平成21年10月1日着届け(300ml×6本)
          ※日本酒の日  

頒布価格 : 9,000円(送料込、税込)
                 お申込み 専用のお申込用紙に必要事項を明記の上、
        日本郵便窓口に商品代金を添えてお申込下さい。
                 なお、ご連絡いただければ申込み用紙は郵送させてい
        ただきます。お気軽にご連絡下さい。

Photo お申込いただいた方の中から抽選で青森県酒造好適米「華想い」を使用したお酒 720ml 1本 30名様にプレゼント!!

お問い合わせは、青森県酒造組合
〒030-0811 青森市青柳1-2-14
TEL.017(776)6103/FAX.017(776)2832

[ 申込み締め切り:平成21年8月7日。お急ぎ下さい!] とのことです。

楽しみです u (▽⌒)

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2009年7月16日 (木)

全量純米蔵ファンド & イベント

全量純米蔵を目指す会 http://www.zenryojunmaikura.jp が送る新たなファンド募集と 全量純米蔵を目指す会参加蔵の純米酒を飲み比べできるイベントのお知らせが届きました~ ヽ(▽⌒)

Photo ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 「奥播磨ファンド」7月中旬~下旬募集開始予定!!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
Photo_2 昨年、唯一の単独酒蔵ファンドとして募集を行い、好評のうちに売り切れました「奥播磨ファンド」。

その
「奥播磨ファンド」が、今年も募集を開始いたします!!(募集開始は7月中旬~下旬を予定しております)

「手作りに秀でる技はなし」をモットーに、兵庫は播州奥播磨で昔ながらの酒造りを続ける「下村酒造店」の代表銘柄が「奥播磨」です。

なかでもファンド対象となる「奥播磨純米」は、地元兵庫の酒造好適米「夢錦」を55%まで磨き、さらに熟成を経たのち世に出される銘酒です。

まだ純米酒ファンドにご参加されてない方、昨年惜しくもご参加頂けなかった方、ぜひぜひ今年こそ「奥播磨ファンド」にご参加頂き、ファンドを通して銘酒「奥播磨」に触れて頂ければ幸いです!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
 リーガロイヤルホテル「純米燗 夏の宴・秋の宴」 開催!!
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毎年恒例となっております「純米燗 夏の宴」@リーガロイヤルホテルですが、今夏は下記の日程で開催を予定しております。

   8月23日(日)   リーガロイヤルホテル東京
   8月30日(日)   リーガロイヤルホテル大阪
   9月21日(月・祝) リーガロイヤルホテル広島

Photo_3

「全量純米蔵を目指す会」 参加蔵が多数参加するリーガロイヤルホテルでの利き酒イベントが開催されます

「純米燗 夏の宴」 @ 東京

日 時 : 2009年8月23日(日) 17:00~19:00 (受付 16:30~)
会 場 : リーガロイヤルホテル東京 ロイヤルホール (3階
料 金 : ¥9,500 (お料理、日本酒、税金・サービス料含む)
          特製燗酒用猪口付き
          当日はホテル商品や日本酒が当たる抽選会を実施!
申 込 : お電話でお申し込みのうえ、料金を下記口座にお振り込みください。
          三井住友銀行 中央支店
            【口座番号】 普通6716340 
            【口座名】 株式会社ロイヤルホテル

参加蔵 :

  • 神奈川県(山北町)  川西屋酒造店  隆
  • 岩手県(花巻市)     川村酒造店   酔右衛門
  • 秋田県(横手市)     舞鶴酒造     田从
  • 愛知県(津島市)     長珍酒造     長珍
  • 宮城県(栗原市)     萩野酒造     萩の鶴
  • 三重県(上野市)     森喜酒造場      るみ子の酒
  • 宮城県(栗原市)     金の井酒造       綿屋
  • 三重県(四日市市)  タカハシ酒造     天遊琳
  • 山形県(庄内町)     鯉川酒造     鯉川
  • 大阪府(能勢町)     秋鹿酒造     秋鹿
  • 山形県(鶴岡市)     羽根田酒造      羽前白梅
  • 兵庫県(朝来町)     田治米酒造      竹泉
  • 新潟県(佐渡市)     逸見酒造     真稜
  • 兵庫県(姫路市)     下村酒造店     奥播磨
  • 新潟県(三条市)     福顔酒造       宇寿屋
  • 鳥取県(智頭町)     諏訪酒造       諏訪泉
  • 茨城県(大洗町)     月の井酒造      月の井
  • 鳥取県(大栄町)     梅津酒造       冨玲
  • 埼玉県(蓮田市)     神亀酒造       ひこ孫
  • 神奈川県(愛川町)  大矢孝酒造      蓬莱

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━Photo_4 「純米燗 夏の宴」 @ 広島

日時 : 8月30日(土) 18:00~

会場 : リーガロイヤルホテル広島

参加蔵 :

  • 宮城県(栗原市)     金の井酒造      綿屋
  • 鳥取県(智頭町)     諏訪酒造       諏訪泉
  • 宮城県(栗原市)     荻野酒造       萩の鶴
  • 鳥取県(北栄町)     梅津酒造       冨玲
  • 埼玉県(蓮田市)     神亀酒造       ひこ孫
  • 神奈川県(愛川町)  大矢孝酒造     蓬莱
  • 神奈川県(山北町)  川西屋酒造店  丹沢山
  • 三重県(伊賀市)     森喜酒造場     るみ子の酒
  • 三重県(四日市市)  タカハシ酒造    天遊琳
  • 京都府(伊根町)     向井酒造      ええにょぼ
  • 大阪府(能勢町)     秋鹿酒造       秋鹿
  • 兵庫県(朝来市)     田治米        竹泉
  • 兵庫県(姫路市)     下村酒造店     奥播磨

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━「純米燗 秋の宴」 @ 大阪Photo_7

日 時 : 9月21日(日) 17:30~ 

会 場 : リーガロイヤルホテル大阪

参加蔵 : 

  • 神奈川県(山北町)  川西屋酒造店  隆
  • 愛知県(津島市)     長珍酒造     長珍
  • 宮城県(栗原市)     萩野酒造     萩の鶴
  • 三重県(上野市)     森喜酒造場       るみ子の酒
  • 宮城県(栗原市)     金の井酒造       綿屋
  • 三重県(四日市市)  タカハシ酒造     天遊琳
  • 山形県(庄内町)     鯉川酒造     鯉川
  • 大阪府(能勢町)     秋鹿酒造     秋鹿
  • 山形県(鶴岡市)     羽根田酒造      羽前白梅
  • 兵庫県(朝来町)     田治米酒造      竹泉
  • 兵庫県(姫路市)     下村酒造店      奥播磨
  • 鳥取県(智頭町)     諏訪酒造       諏訪泉
  • 茨城県(大洗町)     月の井酒造      月の井
  • 鳥取県(大栄町)     梅津酒造       冨玲
  • 埼玉県(蓮田市)     神亀酒造       ひこ孫
  • 神奈川県(愛川町)  大矢孝酒造      蓬莱

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━広島の会と大阪の会は、料金などの情報がまだ出ていないようです。

要チェック d(^▽^*)

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2009年7月13日 (月)

イベントのお知らせ(ビール編)

Photo_2 日本酒ではありませんが、地場で造るクラフトビールも一種の「和酒」ではないでしょうか?!

東京会場は、すでに終了しています (^◇^ ;)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
☆ 120~200種類以上のビールを、1回50mlずつ何回でも試飲OK!

日本最大のクラフト・ビールイベント「ジャパン・ビアフェスティバル」(神奈川・大阪)
  【大阪会場】 京セラドーム大阪 スカイホール          
7月18日(土) ~ 7月20日(月・祝)
  【横浜会場】 横浜国際客船ターミナル 大さん橋ホール
          
9月19日(土) ~ 9月21日(月・祝)
入場料で、120~200種類以上のビールを、1回50mlずつ何回でも試飲OK!

         日本最大のクラフト・ビールイベント

     恒例 「beerfes! 2009」 ジャパン・ビアフェスティバル2009   
http://www.beertaster.org/gjbf/beerfes09news.pdf  http://www.beertaster.org/gjbf/beerfes2009.pdf  

Photo

■ 2009大阪 at 京セラドーム
   主  催 : ビアフェス実行委員会 日本地ビール協会
   日  時 : 2009年7月18日(土) 午後2時~午後6時30分(ラストオーダー午後6時15分)
                            2009年7月19日(日) 午後0時30分~午後5時(ラストオーダー午後4時45分)
               2009年7月20日(祝) 午前11時30分~午後4時(ラストオーダー午後3時45分)

   会 場 : 京セラドーム大阪 スカイホール 大阪市西区千代崎3-中2-1
    試飲グラス:両日とも先着800名には、特別デザインの「2009 Osaka」入りの記念試飲グラスプレゼント。  800名を超えますとGJBF記念グラスとなります。

   当日券: 4,300円(税込)
   前売券: 3,800円(税込)(4月10日ころより販売開始) コードがわからない場合、「ビアフェス」で検索してください。

■ 2009横浜 at 横浜港大さん橋 [Great Japan Beer Festival in Yokohama]
   主 催 : ビアフェス実行委員会 日本地ビール協会
   後 援 : (財)横浜開港150周年協会
   日 時 : 2009年9月19日(土) 午後2時~午後6時30分(ラストオーダー午後6時15分)
              2009年9月20日(日) 午後0時30分~午後5時(ラストオーダー午後4時45分)
              2009年9月21日(祝) 午前11時30分~午後4時(ラストオーダー午後3時45分)

   会 場 : 横浜大さん橋ホール 
    試飲グラス:両日とも先着800名には、特別デザインの「2009 Yokomhama」入りの記念試飲グラスプレゼント。  800名を超えますとGJBF記念グラスとなります。
   当日券: 4,300円(税込)
   前売券: 3,800円(税込)(4月10日ころより販売開始)

ボランティアも募集しているようです v(^▽^*)http://www.beertaster.org/gjbf/volunteer_yokohama/09volunteer.html

http://www.beertaster.org/gjbf/volunteer_osaka/09volunteer.html

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

日程の会わない方は コチラ でも・・・

通常ならビール審査員やビールメーカー、ビール輸入代理店のいわゆる
“関係者”しか参加することのできないスペシャルな試飲会を、
イープラスにて独占発売いたします!!

今回の試飲会に登場するのは、日本で一番古い歴史を持つビール審査会である

「インターナショナル・ビアコンペティション」(日本地ビール協会)の審査を終えたばかりの
約60銘柄の鮮度の高いビール。選りすぐりの世界のビールをお試し頂けます!



開催日 : 平成21年8月9日 (日)

会  場 : 大田区産業プラザ 小展示ホール (東京都)


【注意事項】Ibc08_logo1

※立飲の試飲会です。約60銘柄の試飲ビールがありますが、1銘柄の量が
 少ないため、1銘柄お1人さま1杯に限らせていただきます。
 また、お目当ての銘柄がなくなる場合がありますのでご了承ください。
※試飲ビールはご自身で注いでいただく、セルフサービスです。
※食べ物のご用意はありません。また、お持ち込みも禁止されています。
※試飲開始時間は15分程度早まる場合があります。

お申込みはコチラから http://click.eplus.jp/?4_815088_227081_2

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クラフト・ビールも気合が入っているようです v(^▽^*)

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2009年7月12日 (日)

イベントのお知らせ

7月から9月にかけてのイベントです。 

まだまだ他にも沢山あるようですが、とりあえず再掲載を含めご案内します ヽ(▽⌒)

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

「ニッポン酔い酒・飲れる酒」や「ニッポン全国酒紀行」などの著書で有名な、酔っぱライター 江口 まゆみ 女史が中心となり六つの銘醸からも若手蔵元が参加、日本酒の熱い息吹を感じられそうです。

日本酒ナイト ~若手蔵元が自慢のお酒を持って大集合!~

Photo_4 日本酒のブームが目前にきている。
各地で開催される日本酒のイベントは満員御礼。
即日チケットが完売することも珍しくない。
海外での日本酒熱も、リーマンショックをものともせず続いている。
とくに、ニューヨークの高級和食レストランでの日本酒人気はいまだに高い。
そう、
今、日本酒が熱いのだ。
今回は、全国150蔵を巡った経験をもつ酔っぱライター江口まゆみが、勢いのある蔵元が造る本当においしい日本酒をセレクト。

30種類の日本酒の試飲をしていただく。
また、ステージでは各蔵元を招いてトークショーを展開。
日本酒ブームの息吹を感じてほしい。

【開催日時】 平成21年7月25日(土) 開場18:00 19:00~21:00 
【開催会場】 東京カルチャーカルチャー 
【参 加 費】 前売り:4,000円 当日:4,500円
  (30種類の日本酒試飲あり・試飲以外の飲食代別途要)
【参加蔵元】
  [岩手] 南部美人 久慈浩介
  [新潟] 亀の翁   久須美賢和
  [栃木] 松の壽   松井宣貴
  [愛知] 蓬莱泉   関谷健
  [滋賀] 七本鎗   冨田泰伸
  [島根] 李 白   田中裕一郎

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

先日の「日本酒フェア」でお知り合いになれた、五嶋 慎也 氏〔日本酒文化プロデューサー/ NPO日本酒応援会 代表 / Akasaka NOTE  代表〕から素敵なイベントのお知らせが届きました。

音楽と日本酒のマリアージュの会

Move 今回は自身の定期イベント、ポンマリ会へのお誘いです。
1周年記念イベントとしてまして、気合を入れたイベントとなっています

今回のテーマは「音楽」
5組のアーティストをお呼びして それぞれのアーティストの音楽性、イメージに近い酒質の日本酒を提供し、 またその日本酒にぴったりの肴を用意、そのマリアージュ(相性の良さ)を 音楽を絡めて伝えられたらという内容です。
特別ゲストに大阪の「秋鹿酒造」の常務様をお呼びしています。
また日本酒の書籍等で有名な古川修先生もアーティストとして参加していだきます。

【日 時】 平成21年8月1日(土) 開場17:30 18:00~21:00
【場 所】 AKASAKA MOVE http://akasakamove.syncl.jp/
【会 費】 4,000円 (当日現金支払い・日本酒飲み放題)
【定 員】 60名 (定員になり次第締め切り)
【申 込】 sakewosekaini@yahoo.co.jp
【出演アーティスト】

  • Jamstown Magic(じゃむすたんまじっく) 【アコースティックポップスバンド】
  • 西森記子 【無伴奏ヴァイオリン】
  • 山影匡瑠(やまかげまさる) 【三味線】
  • The Natural Gold 【 ブルーブラス】
  • 紅JAM 【ロックバンド】 

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

岐阜の銘醸のみなさーん toto も参加します u(^▽^*)ヨロシクー

2009 岐阜の地酒に酔う in Tokyo
岐阜県酒造組合連合会では、おいしい料理と岐阜の地酒を愉しんで頂く記念すべき第1回目のイベント「岐阜の地酒に酔う in Tokyo」を開催いたします。

Photo_5Photo_6 
【日   時】 平成21年8月2日(日)13:00~15:30
【会   場】 如水会館 2F『スターホール』(東京都千代田区一ツ橋)
【参 加  費】 3,500円
【申込期限】 定員になり次第〆切させていただきます。
事前申込み及び詳細については、岐阜県酒造組合連合会へお問合せください。
○岐阜県酒造組合連合会 TEL.058-265-4548
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

こちらも toto 参加します。 

ドレスコードはあるのでしょうか Y(^▽^;)エンビフク?

ふくしま美酒体験 JIZAKE FESTIVAL
Photo_2 福島県酒造協同組合では、昨年に引き続き、どなたでも参加できるイベント「ふくしま美酒体験 JIZAKE FESTIVAL」を開催いたします。
【日  時】 平成21年8月28日(金)18:00~21:00
【会  場】 ザ・リッツ・カールトン東京(東京都港区赤坂・東京ミッドタウン)
【会  費】 8,000円
申込期限:定員になり次第〆切させていただきます。
事前申込み及び詳細につきましては、福島県酒造協同組合のHPをご覧ください。
http://www.sake-fukushima.jp/

本日HPを確認したところ、参加定員に達したため応募は締切になったそうです (゜▽゜;) ヤルモンダ福島

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

良質の酒造公的米を日本全国に提供している岡山県。今回は蔵元や酒造組合単位ではなく、その岡山の米どころが一丸となって「酒米」をアピールするようです。なにやら新しい時代のうねりを期待できそうです。がんばれ、農業!

講演をされるソムリエの第一人者 田崎 真也 氏は、ご存知の方も多いとは思いますが日本酒の知識や評価においても大変造詣が深く「日本酒応援団」のお一人でもいらっしゃいます。 是非、お話をうかがってみたいものです。

岡山県 雄町・山田錦サミット
Photo 岡山県酒造好適米協議会他では、岡山県産「雄町」「山田錦」を使用した全国のお酒の歓評会、ソムリエ『田崎真也』さんの講演や懇親会を行うイベント「岡山県 雄町・山田錦サミット」を開催いたします。

【開催日時】 平成21年9月10日(木)15:00~
【開催開場】 住友不動産千代田ファーストビル南館 ベルサール神保町3F(東京都千代田区西神田)
【入 場 料】 5,000円(事前チケット販売)
申込期限:定員になり次第〆切させていただきます。
事前申込み及び詳細につきましては、JA全農おかやまの下記HPをご覧く
ださい。

http://home.oy.zennoh.or.jp/topics/2009/06/15/index.htm

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2009年7月 9日 (木)

ZAKU

Photo_2 本日の一本は「作」です。「ザク」と読みますが ジ軍の Mスーツ とは関係ありません (^o^;)

このお酒の「売り手」と「呑み手」が「手作り」で完成(り上げる)という意味がこめられているそうです。

三重の地酒、「作(ざく)・雅の智」純米吟醸・中取りです。 

2_2

蔵元は、清水醸造株式会社 http://www.suzukagawa.com/ で鈴鹿市にあります。

鈴鹿市というと、あの有名な鈴鹿8時間耐久ロードレースフォーミュラ・ニッポンなどが開催される鈴鹿サーキットがありますね。

蔵元の創業は明治2年(1869年)で、地元流通の「鈴鹿川」ブランドで名が通っているそうで、他にも「喜代娘」ブランドも展開していますhttp://www.daikokuya.co.jp/ http://www.kiyomusume.co.jp/

今回ご紹介する「作」は、全国の日本酒愛飲家に向けて地酒専門店を中心に展開しています。

お米は、山田錦を50%精米で、アルコール度16%です。

上立ち香は、甘めの果実香 プラス 麹の香り。

口に含むと、すっきりとした酸と濃い旨味が広がります。含み香は、やわらかな甘い香りです。

お燗にしてみます。 基本は変わらず、バランスがいいですね。円やかみとふくらみが出ておいしいです u (▽⌒)

お酒の名刺

Photo清水社長のアイデアの一つ?にお酒の名刺があります。

ラインナップのお酒の特徴が書かれています d(^ー゜)

いただきもの2_5

「作」ミニ・ストラップ、裏ラベルまでかなり精巧に作られています (゜▽゜;)ソックリ

先日の「日本酒フェア」で清水社長にいただいちゃいました。 ありがとうございます v(^▽^*)

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2009年7月 5日 (日)

自家熟成 生原酒

今回ご紹介するお酒、実は製造(瓶詰出荷)後すぐに購入し、それからほぼ一年間 toto 蔵(冷蔵庫)自家熟成 したものです。購入時のフレッシュなお酒がどう変化したのか・・・

本日の一本は、栃木の地酒「東力士(あずまりきし)」純米吟醸生原酒・中取り・無濾過おりがらみです。 長っ!

Photo_2 蔵元は、株式会社 島崎酒造 http://www.azumarikishi.co.jp/  で市にあります。那須烏山市にあります。
蔵の創業は嘉永2年(1849年)の老舗蔵です。

蔵元二代の熊吉氏が現在の烏山に二百余年の歴史を持つ酒造庫を譲り受け、また無類の相撲好きであったことから酒名を「東力士」と名付けたそうです。

地元では、毎年「山あげ祭という野外歌舞伎を含めた伝統的なお祭りが行われるようです。今年ももうすぐ7月24-26日に開催されるようです v(^▽^*)オマツリー

Photo_102_3 3_3 

さて、本日の一本ですが、お米は五百万石を50%精米で使用しています。アルコール度16-17%で日本酒度±0、酸度1.6、アミノ酸1.5です。酵母はTF系を使用しているようです。

グラスにあけると微かににごりが残っています。 かすみにごり程度ですね ・・・というか、にごりであることまで忘れていました。 記憶が・・・ (-_-)ゞ゛ポリポリ

上立ち香は、ほとんど感じられません。 口に含むと旨味がしっかりとして、味が濃いです。 購入からほぼ1年、購入時に試飲した時のフレッシュ感は影をひそめて、いい感じに味がまろやかになって熟成しています。

さて、温めてみましょう。 おぉー! お燗もいいですね~ 少し高めの45℃近くまでいくと、旨味が花開くように広がります。

お値段は、4GB(720ml)で 2,100円?だったと思います。

蔵元では洞窟で貯蔵した成熟酒「熟露枯(うろこ)」シリーズをラインアップしています。

Photo_5 洞窟といっても第二次世界大戦末期に計画された戦車製造の地下工場の跡地だそうで、年間を通じ変わらない10℃前後の温度は、お酒の貯蔵・成熟には最適ということです。 toto 的には「熟露枯」シリーズの中でも特に山廃純米が好みなんです。 「熟露枯」シリーズの飲み比べなど出来たらいいですね。

ご紹介は、またいつか v(^▽^*)タノシミー

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