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2009年6月 7日 (日)

梵 華麗 黄金??

久しく、特集やイベントの記事が多く、お酒の紹介「本日の一本」をしていませんでした m(。-_-。)m

Gold_3 本日の一本は、福井の地酒

梵 華麗 黄金 (ボン ・ カレー ・ ゴールド ?) いやいや                (。_゜)☆\(ー_ー) チャウヤロ      カレーは余分でした!大変失礼いたしました m(-”-。)m チョットシタ、オチャメデス

梵 GOLD 無濾過・純米大吟醸 です。

蔵元は、合資会社 加藤吉平商店 http://www.born.co.jp/ で鯖江(さばえ)市にあります。

全てのお酒を米と米麹だけで醸す純米蔵です。また「超吟」をはじめ、低温での長期保存酒を得意とする蔵でもあります。

ラベルが金ぴかの ゴールド です v(^▽^*)

梵GOLD は、マイナス10℃で約10ヶ月調整成熟された純米大吟醸酒の生酒を、出荷の段階でビン燗火入れをしたお酒です。

お米は、山田錦を50%精米で使用し、アルコール度15%、日本酒度+1、酸度1.5、自社酵母のKATO9号を使用しています。

落ち着きのあるしっかりとした味わい。

お燗、それも上燗くらいまで温めたほうが、旨みが増してバランスが良い感じで toto 好みです u (▽⌒) オイシー

お値段は、4GB(720ml) 1,500円です。

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コメント

梵!こだわりの地酒ですネ(^_^)
我が家にも1本キープしてあります。

昨年は社長さんに会う事が出来ました!
来週は、またお話出来るかなぁ~?
楽しみ×2\(^o^)/ 

投稿: TAKA | 2009年6月 8日 (月) 20時15分

毎度です!
梵 華麗 黄金 ボン カレーゴールド!!(爆笑)
旨い!上手い!!上手すぎます!!
めちゃくちゃ飲みたいです!!
インド人もびっくりな味でしょうね。

投稿: 酒恋倭人 | 2009年6月 9日 (火) 07時49分

TAKAさん
 では、17日のファースト・コンタクトにしちゃいましょうか?

投稿: toto | 2009年6月 9日 (火) 23時23分

酒恋倭人さん
 ガキの頃は高級品だった懐かしのボンカレー
 最近はボンカレーゴールド21に
 バージョンアップしているらしいです。
 加藤吉平商店さまも向こうを張って
 「超吟」の裏バージョン
 金ぴか鶴首ボトルの「梵GOLD-21」
 なんていうのも呑んでみたい気が・・・
   オイオイ(;`´)===C<*_+ )ゴメンシテー

投稿: toto | 2009年6月 9日 (火) 23時57分

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